Un entorn multifuncional amb instal·lacions de primer nivell que té per objectiu esdevenir un referent d’innovació i trobada al voltant dels productes de l’ànec.
Conferències, presentacions, reunions de treball… Tot hi té cabuda en un espai destinat a esdevenir un referent de la gastronomia d’alt nivell de les comarques gironines.
Si vols fer una activitat a Collverd LAB i tens una proposta, fesnos-la arribar a través d’aquest formulari i ens posarem en contacte amb tu.
OPINIONS
David Heras
Sens dubte, un dels fets diferencials de la familia Collverd és que mai han perdut l’artesanalitat i el compromís amb el territori
Pierre-Louis Marin
Estic molt satisfet amb la qualitat dels productes de CollVerd i estic encantat de treballar amb un productor tan respectuós amb els valors que em parlen, com ara l’ús de gra integral sense OMG de França per a l’alimentació.
Marc Ribas
A Collverd estimen el producte perquè són productors, tenen les millors instal·lacions i granges, perquè també són grangers, així els cuiners només ens hem de preocupar del xup xup.
Laurent Lemal
“Amb Collverd compartim una filosofia natural: el respecte, la qualitat, la tradició, el “Terroir”…”