+40
anys al vostre servei
Collverd és alhora l’empresa més antiga i la més moderna del sector de les palmípedes grasses al nostre país. La primera en ser creada a Catalunya i a tot l’Estat Espanyol. Capdavantera en l’activitat, porta més de 40 anys produint, elaborant i comercialitzant productes derivats de l’ànec.
2014-15
GIRONA
EXCEL·LENT
2016-17
GIRONA
EXCEL·LENT
2018-19
GIRONA
EXCEL·LENT
LA NOSTRA EMPRESA
Situada a Vilamalla (Girona), amb una equipació d’última generació per poder elaborar les nostres especialitats i tractar el producte amb el màxim respecte possible.
LA NOSTRA EMPRESA
Situada a Vilamalla (Girona), amb una equipació d’última generació per poder elaborar les nostres especialitats i tractar el producte amb el màxim respecte possible.
Desde 1982, COLLVERD som l’empresa pionera en el sector a Espanya
Controlem tot el procés, des de la cria dels ànecs a les nostres granges, el sacrifici en el nostre propi escorxador fins a l’elaboració artesanal de tots els nostres productes amb les millors i més modernes instal·lacions.
Els nostres ànecs, de la raça mulard, són animals que durant la seva cria estan a l’aire lliure a les nostres granges de l’Empordà. La seva alimentació 100% natural és a base de cereals i sobretot blat de moro.
El nostre equip està format per professionals altament qualificats i implicats en l’empresa, aporten el seu valor humà per aconseguir la perfecció que és el nostre objectiu.
Tot això fa que COLLVERD sigui un referent a les cuines dels millors restaurants.